Professionelle Küche

Küchengeräte

Erstklassige Qualität und innovative Technik - designed und hergestellt in Deutschland. 

Gemüseschneider

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Cutter

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Kombimaschinen

Mixer & 

Ema-Stäbe

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Hand & 

Convenience Geräte

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Rührmaschinen

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Eismaschinen

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Nudelmaschinen

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Wasch &

Schleuder-

maschinen

Schälmaschinen

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Formen & Siebe

 
KG 253 Draufsicht

Komplette Serie für das kleine Spezialrestaurant bis Großkantine

Kronen Gemüseschneider zeichnen sich besonders durch ihre herausragende Hygiene und einfache Reinigung aus. Leistungsstärke, die große Einfüllöffnung sowie die bedienfreundliche Ausführung aller Modelle sind ein weiteres Qualitätsmerkmal. Die aus gehärtetem Stahl gefertigten Messer sorgen für einen sauberen Schnitt und längere Haltbarkeit der Produkte.

KG 200

Kronen KG 200

Bis zu 900 Mahlzeiten pro Tag

oder 9 Kg pro Minute

KG 300

Kronen KG 353

Bis zu 1500 Mahlzeiten pro Tag

oder 15 Kg pro Minute

KG 400

Kronen KG 453

Bis zu 5000 Mahlzeiten pro Tag

oder 3,6 Tonnen pro Stunde

 
saumon frais

Enorm Stabil, beispielhafte Hygiene und einfache Handhabung

Für Qualität, Kraft und Zuverlässigkeit garantieren die mit dickwandigem Edelstahl gebauten Kronen Cutter. Der starke Deckel aus Polycarbonat verfügt über einen ausgeklügelten Sicherungsmechanismus und eine Einfüllöffnung für die Zugabe von Flüssigkeiten. Das Foliendisplay oder der Kippschalter erleichtern die Bedienung. Die gehärteten Messer und der starke Antrieb verringern eine etwaige Produkterwärmung. Einfache Demontage der Teile erleichtert die Reinigung und sorgt für höchste Hygiene.

Cutter Nako 3L

Kronen Nako Cutter

3L & 5L Topf

1 & 2 Geschwindigkeiten

inkl Messer glatt Standard

Cutter Nako 5L

Kronen Nako Plus+ Cutter 

3L & 5L Topf

1 & 2 Geschwindigkeit 

inkl Messer Mikroverzahnt Standard u. Abstreifer

 
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Vollwertiger Gemüseschneider und Cutter in Einen

Sind leistungsfähige Maschinen, die innerhalb von Sekunden vom Gemüseschneider zur Cutter umgebaut werden können. Mit schnell zu wechselndem Zubehör sind Sie in der Lage, ein umfangreiches Menü vorzubereiten. Über siebzig verschiedene Schnittarten für die stil- und fantasievolle Präsentationen von Salaten, Garnituren und vielen andere Kombinationen ermöglichen diese Alleskönner. Bei der Benutzung als Cutter bereiten Sie mühelos Fleischfarcen, aufwendige Kreationen wie Mousse, Füllungen, Cremespeisen, Pasteten usw.

Gemüseschneider Kombigerät

Kombigerät TRK 45

Gemüseschneider Kombigerät

Kombigerät TRK 55

Gemüseschneider Kombigerät

Kombigerät TRK 70

Soupe de pomme de terre

Mixer & EMA-Stäbe

Hochwertige Becher-, Stab und Turbomixer für Bars, Großküchen, Kantinen sowie Supermärkte

Emulgieren, Mischen und Aufschlagen wie noch nie! Die besonders starke Sogwirkung und feinste Zerkleinerung garantieren für ein perfektes Ergebnis. Einfachste Handhabung und das revolutionäre Zusammenspiel von Antriebswelle und Rotor stehen eindeutig für Kronen Qualität. Bechermixer in verschiedensten Ausführungen ergänzen die umfangreiche Palette dieser Linie.

 
Kronen Mixer KM

Kronen Mixer KM

EMA Stäbe

Kronen EMA-Stäbe

Turbomixer Dito Sama

Turbomixer Dito Sama

geschnittenes Gemüse 2

Hand &Convenience Geräte

Kleingeräte zur Verarbeitung von frischem Obst und Gemüse

Speziell für Convenience-Küchen bietet Kronen ein äußerst umfangreiches Programm. Auf einfachste Weise schälen und portionieren Sie Ananas, knacken Kokosnüsse, teilen Wassermelonen oder bereiten Äpfel für den Obstsalat. Tauchen Sie ein in die Welt der unbegrenzten Möglichkeiten, die Ihnen Kronen auf diesem Sektor bietet.

Ka1 mit Ananas

Ananass-Geräte

Wassermelonenteiler

Wassermelonen-Geräte

Kokosnussknacker

Kokosnuss-Geräte

KKS

Handgeräte

 
Faire la pâte à pizza

Rührmaschinen

Geballte Kraft für Teige, Cremes und Massen von 5L bis 80Liter

Geballte Kraft für Ihre Teige und Massen, egal ob in der Küche oder der Backstube. Robuste, stabile und starke universelle Schlag- und Rührmaschinen, die folgende Funktionen ausführen können: Kneten aller Teigarten, Mischen von sämigen Flüssigkeiten, Emulsionen und verschiedenen Saucen.  Die Schüssel der Rührmaschinen verfügt über eine abnehmbare Schutzhaube, die hohe Ergonomie bietet. Bedienerfreundliche Hebesenkvorrichtungen und stufenlos einstellbare Drehgeschwindigkeit erhöhen den Bedienkomfort.

 
Tisch-Rührmaschinen Dito Sama

Tisch-Rührmaschinen Dito Sama

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Stand-Rührmaschinen Dito Sama

Stand-Rührmaschinen Dito Sama

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glace

Eismaschinen

Speiseeis und Sorbetmaschinen von 0,7L bis 3 Liter

Wenn Sie Ihr Angebot mit hausgemachtem Speiseeis, feinstem Sorbet und Granité erweitern wollen, haben Sie mit Kronen Eis- und Sorbetmaschinen die richtige Wahl getroffen. Getrennt schaltbare Kühlungs- und Rühreinheit, Zeitschaltuhr und eigene Granité Prozesssteuerung garantieren für schmackhafte Ergebnisse. Die Funktion Temperaturkonservierung hält das Produkt nach  Zyklusende auf Idealtemperatur und somit ist das Produkt immer servierfertig.

 
Sorbetiere

Sorbetiere

Speiseeisbereiter

Speiseeisbereiter

la fabrication de pâtes

Nudelmaschinen

Um Nudeln immer so frisch wie möglich zuzubereiten

Folgen Sie dem Trend, mit der Produktion hauseigener Nudelspezialitäten. Egal ob motorbetrieben mit fester oder stufenlos verstellbarer Geschwindigkeit, oder manuell mit Antriebskurbel  - Sie reduzieren mit diesen Helfern die Zubereitungszeit und haben in allen Fällen ein gleichmäßiges Ergebnis, welches für qualitativ hochwertige Teigwaren sorgt. Mit den verschiedenen Schneidwalzen für Spaghetti, Tagliatelle und Bandnudeln produzieren Sie Teigwaren auf professionellste Weise.

Nudelmaschine handbetrieben

Handbetriebene Nudelmaschinen

Nudelmaschine motorbetrieben

Motorbetriebene Nudelmaschinen

 
Salade fraiche

Wasch  & Schleudermaschinen

Komplette Serie an Salatschleudern und unsere Kronen Wasch & Schleuder Kombination

Erzielen Sie beste Salatkompositionen. Waschen und Trocknen Sie vom Kopfsalat, Spinat, Lauch, Petersilie, Kohl, Brokkoli bis hin zu Artischocken in kürzester Zeit, bei vollem Erhalt der Geschmacksqualität und ohne Beeinträchtigung der Konsistenz. Kronen Gemüsewasch- und Schleudermaschinen eignen sich bestens zur effizienten und sicheren Reinigung von Frischgemüse und Blattsalaten, bieten beste Hygienebedingungen und sind leicht zu reinigen.

 
Salatwaschmaschinen

Kronen Gemüse- & Salatwaschmaschinen

Salatschleuder mit Korb

Kronen Gemüse- & Salatschleuder

Gemüseschleuder ELX

Dito Sama Gemüse- & Salatschleuder

Kartoffeln

Schälmaschinen

Komplette Serie an Schälmaschinen für jede Anforderung.

 
T5S

Tisch Schälmaschinen

T10_T15

Stand Schälmaschinen

Dekoriert Fancy Dish

Formen & Siebe

Die berühmten Kronen Formen in gewohnter Qualität

Bringen Sie Ihre Produkte in Form oder sieben Sie sie mal richtig durch. In diesem Bereich finden Sie jegliche Helfer, für Kuchen, Torten, Pasteten bis hin zum Teigstempel. Überraschen  Sie Ihre Gäste mit dem Anblick kreativer Formen Ihrer Vorspeisen und Dessertvarianten

Edelstahlform mit Deckel

Pasteten & Terrinenformen

Tortenringe Übersicht

Vorspeise & Dessertformen

Nudelausstecher

Nudelausstecher

Passiersiebe

Passier-Siebe

 

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