Anwender: Hotel, Restaurant, Catering, Supermarkt, Imbiss, Feinkostgeschäft.
Haupteinsatz: Mit dem Tischcutter können schnell und einfach verschiedenste Lebensmittel gemischt, zerkleinert oder emulgiert werden. U. A. geeignet zum:
Herstellen von Fleisch- und Fischfarcen, Tartar, Wurstbrät, Pasteten, Füllungen etc. Zerkleinern von Gemüse und Kräutern wie Petersilie, Basilikum, Knoblauch, Zwiebeln u. Ä. Emulgieren von Mayonnaise oder Salatdressings. Hacken von Mandeln und Nüssen, sowie trockenem Brot oder Hartkäse.Herstellen von Saucen und Suppen, Pesto, Desserts und Cremes.
Qualität, Kraft, Zuverlässigkeit und beispielhafte Hygiene:
Unverwüstliche Bauweise ganz in dickwandigem Edelstahl mit glatten Flächen ohne versteckte Ecken und Schmutzfänger. Serienmäßig ausgestattet mit Klingen aus gehärtetem Messerstahl, damit sie lange schneiden. Die Klingen können zum Nachschleifen einzeln abgeschraubt werden. Stabiler Deckel aus Polycarbonat (2cm dick) mit Einfüllöffnung zur Zugabe von Zutaten auch während des Betriebs.Alle mit Lebensmittel in Berührung kommenden Teile (Edelstahlkessel, Messer und Deckel) können blitzschnell ohne Werkzeug abgenommen und in der Spülmaschine gereinigt werden. Top Leistung und exzellente Ergebnisse:
Asynchroner Industriemotor mit effizienter Luftkühlung für geräuscharmen Betrieb und langen Lebenszyklus. Impulsfunktion zum groben Hacken großer Stücke und Kräuter oder zum schnellen Durchmischen. Geprüfte Sicherheit:
Magnetkontakt: Um den Benutzer zu schützen stoppt die Maschine sobald der Deckel abgenommen wird.
Besondere Merkmale:
3 Liter Kesselvolumen. Deckel mit integriertem Schüsselabstreifer für schnelleres Arbeiten, perfekte Mischergebnisse und geringere Produkterwärmung. 1 Geschwindigkeit 1400 U/Min. Rotor mit glatten Klingen
