Anwender: Hotel, Restaurant, Café und Kochschulen.

Haupteinsatz: Zur Herstellung von hausgemachtem Speiseeis, Sorbet und Granité.

Vielseitig, schnell und einfach zu bedienen
· Bereitet innerhalb von ca. 10-15 Minuten Sorbets und in ca. 20-30 Minuten Milcheis zu.
· Möglichkeit während der Kühlung feste Zutaten beizumengen.
· Sicherheitsmagnet am Deckel.
· Einfache Bedienung mit Ein/Aus Schalter
· Zeitschaltuhr
· Granitéfunktion: Arbeitet impulsweise.

Maximale Lebensdauer und Hygiene
· 100% Edelstahl, wartungsfreie Kältemaschine.
· Sauber verarbeitet, ohne Ecken und Kanten = Hygienische Zubereitung.
· Beckenauslaufhahn zur einfachen und schnellen Reinigung.

Besondere Merkmale:
· Füllmenge ca. 1,7 Liter. Stundenleistung je nach Eismasse ca. 5 kg.
· Kältemittel R404A.