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Füllmenge ca. 2,5 Liter. Stundenleistung je nach Eismasse ca. 10 kg.
Produktkurzinformation:
Artikelnummer:
45239
Modell:
Sorbet- und Eismaschine G10
Abmessungen:
Breite: 480mm
Tiefe. 490mm
Höhe: 340mm
Gesamtanschlusswert:
Elektro: 1,0 kW
Spannung: 230V
Sorbet- und Eismaschine G10
Füllmenge ca. 2,5 Liter. Stundenleistung je nach Eismasse ca. 10 kg.
Kältemittel R404A.
Alarmlampe für Entnahme bei nicht korrekter Produkttemperatur.
Die Funktion Temperaturkonservierung hält das Produkt nach Zyklusende auf Idealtemperatur=immer servierfertig
Anwender:
Hotel, Restaurant, Café, Kochschulen und professionelle Privatküchen.
Haupteinsatz:
Zur Herstellung von Sorbet und Speiseeis.
Spitzenqualität und vielfach bewährte Technik
Bereitet innerhalb von ca. 20 Minuten feinste Sorbets zu.
Einfach zu bedienen.
Kühlung und Rührwerk lassen sich getrennt schalten.
Zeitschaltuhr und Schalter für Rührwerk/Kühlung.
Wartungsfreie Kältemaschine
Optimale Hygiene und stabile Bauweise
100% Edelstahl
Sauber verarbeitet, ohne Ecken und Kanten = Hygienische Zubereitung