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Maximale Kapazität 1,5 kg Mehl, mit 60% Feuchtigkeit. Kompakte Tisch-Rühr- und Schlagmaschine für professionellen Gebrauch zum intensives Kneten, Rühren, Schlagen.
Produktkurzinformation:
Artikelnummer:
600137
Modell:
BE 5 Planetenruehrmaschine
Abmessungen:
Breite: 266 mm
Tiefe. 416 mm
Höhe: 487 mm
Gesamtanschlusswert:
Elektro: 0,45kW
Spannung: 200 - 240V
BE 5 Planetenruehrmaschine
Besondere Merkmale 5 Liter Fassungsvermögen
Leistung: 450 Watt
Geschwindigkeit Planetengetriebe: 20 bis 220 U/min Geschwindigkeit Rührwerkzeug:
67 bis 740 U/min
. Serienmäßiges Zubehör
653295 Rührkessel 5 Liter
653756 Edelstahl-Flachrührer 5 l
653757 Edelstahl-Besen 5 l
653765 Edelstahl- Knethaken 5 l
Professionelles Planetenrührwerk mit 5 Liter Fassungsvermögen und mit elektronischer Geschwindigkeitsregelung. Ideal für den Einsatz in der Patisserie – Teigkapazität von 1,5 kg Mehl. Inklusive Sicherheits-Kesselhebe- und Senkvorrichtung, Sicherheitskranz und drei Werkzeugen (Schlagbesen, Flachrührer und Knethaken). Geschwindigkeit Planetengetriebe: 20 bis 220 U/min Geschwindigkeit Rührwerkzeug: 67 bis 740 U/min
Accessoires et pièces
Description
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Kronen
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BE 5 Planetenruehrmaschine
