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Max. Kapazität (Mehl mit 60% Feuchtigkeitsgehalt) 2,5 kg, mit 60% Feuchtigkeit. 8 l Kessel aus Chromnickelstahl 1.4301 mit 2 Griffen.
Produktkurzinformation:
Artikelnummer:
600139
Modell:
BE 8 Planetenruehrmaschine
Abmessungen:
Breite: 292 mm
Tiefe. 416 mm
Höhe: 527 mm
Gesamtanschlusswert:
Elektro: 0,60kW
Spannung: 200 - 240V
BE 8 Planetenruehrmaschine
Besondere Merkmale 8 Liter Fassungsvermögen
Leistung: 600Watt
Geschwindigkeit Planetengetriebe: 20 bis 220 U/min Geschwindigkeit Rührwerkzeug:
67 bis 740 U/min
. Serienmäßiges Zubehör
653766 Rührkessel 8 l
653767 Edelstahl-Knethaken 8 l
653768 Edelstahl-Flachrührer 8 l
653769 Edelstahl-Besen 8 l
Professionelles Planetenrührwerk mit 8 Liter Fassungsvermögen und mit elektronischer Geschwindigkeitsregelung. Ideal für den Einsatz in der Patisserie – Teigkapazität von 2,5 kg Mehl. Inklusive Sicherheits-Kesselhebe- und Senkvorrichtung, Sicherheitskranz und drei Werkzeugen (Schlagbesen, Flachrührer und Knethaken). Geschwindigkeit Planetengetriebe: 20 bis 220 U/min Geschwindigkeit Rührwerkzeug: 67 bis 740 U/min