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Professionelle Rühr- und Schlagmaschine für starke Beanspruchung bei der Teigzubereitung. Max. Kapazität (Mehl mit 60% Feuchtigkeitsgehalt): 10 kg.
Elektronische Geschwindigkeitsregelung (10 Geschwindigkeiten von 30 bis 175 U.p.M.)

Produktkurzinformation:

Artikelnummer:

600175

Modell:

MBE40 Planetenruehrmaschine

Abmessungen:

Breite: 655 mm
Tiefe. 850 mm
Höhe: 1370 mm

Gesamtanschlusswert:

Elektro: 2,20 kW
Spannung: 200 - 240V

MBE40 Planetenruehrmaschine

Besondere Merkmale 40 Liter Fassungsvermögen
Leistung: 2,20 kW

Geschwindigkeit Planetengetriebe: 30 bis 175 U/min Geschwindigkeit
Rührwerkzeuge: 73 bis 425 U/minn
. Serienmäßiges Zubehör
650128 Rührkessel 40 l
653092 Knethaken 40 l
653093 Flachrührer 40 l
653127 Rührbesen 40 (verstärkt Konstruktion
zum Einrühren)

  • Planetenrührwerk mit 40 Liter Fassungsvermögen und elektronischer Geschwindigkeitsregelung. Diese Maschine wurde speziell für starke Beanspruchung entwickelt und ist mit einem leistungsstarken 2200 W Motor sowie einem verstärkten Getriebe ausgestattet. Mit 3 voreingestellten Geschwindigkeiten (40, 80, 160 U/min für Kneten, Mischen, Emulgieren) und Zeitschaltuhr. Inklusive Kesselhebe- und Senkvorrichtung, abnehmbarem Edelstahl-Sicherheitskranz und drei Werkzeugen (Schlagbesen, Flachrührer und Knethaken). 20 Liter Kesselverkleinerung mit 3 Werkzeugen als Zusatzausstattung erhältlich. Geschwindigkeit Planetengetriebe: 30 bis 175 U/min Geschwindigkeit Rührwerkzeuge: 73 bis 425 U/min

Accessoires et pièces
Description

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Kronen

Entdecken Sie die Welt der KRONEN Küchengeräte und finden Sie das passende Geräte für jeden Anwendungsfall.

MBE40 Planetenruehrmaschine