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Professionelle Rühr- und Schlagmaschine für starke Beanspruchung bei der Teigzubereitung. Max. Kapazität (Mehl mit 60% Feuchtigkeitsgehalt): 10 kg.
Elektronische Geschwindigkeitsregelung (10 Geschwindigkeiten von 30 bis 175 U.p.M.)
Produktkurzinformation:
Artikelnummer:
600175
Modell:
MBE40 Planetenruehrmaschine
Abmessungen:
Breite: 655 mm
Tiefe. 850 mm
Höhe: 1370 mm
Gesamtanschlusswert:
Elektro: 2,20 kW
Spannung: 200 - 240V
MBE40 Planetenruehrmaschine
Besondere Merkmale 40 Liter Fassungsvermögen
Leistung: 2,20 kW
Geschwindigkeit Planetengetriebe: 30 bis 175 U/min Geschwindigkeit
Rührwerkzeuge: 73 bis 425 U/minn
. Serienmäßiges Zubehör
650128 Rührkessel 40 l
653092 Knethaken 40 l
653093 Flachrührer 40 l
653127 Rührbesen 40 (verstärkt Konstruktion
zum Einrühren)
Planetenrührwerk mit 40 Liter Fassungsvermögen und elektronischer Geschwindigkeitsregelung. Diese Maschine wurde speziell für starke Beanspruchung entwickelt und ist mit einem leistungsstarken 2200 W Motor sowie einem verstärkten Getriebe ausgestattet. Mit 3 voreingestellten Geschwindigkeiten (40, 80, 160 U/min für Kneten, Mischen, Emulgieren) und Zeitschaltuhr. Inklusive Kesselhebe- und Senkvorrichtung, abnehmbarem Edelstahl-Sicherheitskranz und drei Werkzeugen (Schlagbesen, Flachrührer und Knethaken). 20 Liter Kesselverkleinerung mit 3 Werkzeugen als Zusatzausstattung erhältlich. Geschwindigkeit Planetengetriebe: 30 bis 175 U/min Geschwindigkeit Rührwerkzeuge: 73 bis 425 U/min
Accessoires et pièces
Description
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Kronen
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MBE40 Planetenruehrmaschine
